6 вещей на кухне, на которых ни в коем случае нельзя экономить

Помните такую поговорку «скупой платит дважды»? Сегодня мы расскажем, на чем нельзя экономить при обустройстве кухни, чтобы не пришлось платить повторно.

Кухонная рабочая поверхность

Хорошая рабочая поверхность – главное вложение в кухню. Фото: ksvmebel.ru

В идеале кухонная рабочая поверхность изготавливается из натурального камня, гранита или мрамора. Можно сделать чуть подешевле, из искусственного камня или бетона – эти варианты нечто среднее между ценой и качеством.

Вариант из ЛДСП – самый бюджетный. Однако работать на такой столешнице нужно очень аккуратно: попадание даже самого маленького количества воды на срок дольше 15 минут чревато тем, что поверхность со временем начнет вздуваться. Так же недорогое дерево опасно тем, что вместе с водой впитывает запахи.

Ножи

Качественные ножи гораздо выгоднее дешевых. Фото: ru.mrblade.com

С дешевыми ножами на кухне делать нечего. Забудьте о наборах ножиков в деревянных поставках – это бесцельно выброшенная 1000 рублей на ветер. Лучше приобрести один качественный нож, умеренно тяжёлый, по размеру с ладонь хозяйки. Им можно резать все, от хлеба до мяса. В идеале на кухне должно быть 3-4 ножа: толстый, средний, тонкий и топориком.

Сковорода с антипригарным покрытием

Хорошее антипригарное покрытие для сковороды не может стоить дешево: дешевые варианты, которые во многих сетевых магазинах продаются под видом акционных, не переживут и месяца. Поэтому хорошая дорогая антипригарная сковородка – действительно вложение, в Ваше спокойствие и вкусно приготовленную еду без масла.

Миксер

Выбирайте миксер по мощности и материалу чаши. Фото: dekoriko.ru

Недорогие миксеры обычно не задерживаются на кухне у хозяек: они обладают небольшой мощностью, а в чаша, поставляемая в комплекте, маленькая.  Хороший миксер мощный, с большой и удобной чашей и более чем 5 скоростями. Желательно, чтобы чаша была изготовлена из металла, а не из пластика. С такой техникой удобно и просто работать, но стоит она не дешево.

Формы для выпечки

Хорошая форма для выпечки – залог вкусных пирогов. Фото: vplate.ru

Если хотите сэкономить на форме для выпечки – покупайте одноразовую. Дешевые формы для выпекания часто портят готовое блюдо – либо оно не пропекается внутри из-за некачественного материала изготовления, либо выпечку невозможно отделить от формы. Сравнительно недорогие формы можно приобрести из силикона, но будьте готовы к тому, что мыть их после использования сложнее, чем керамические и металлические.

Текстиль

Дешевые кухонные полотенца из синтетики – страшный сон любой хозяйки. Лучше купить хлопковые полотенца с ценой чуть выше, которые будут действительно вписывать влагу.