Простые идеи хранения круп: делаем кухню функциональной

Практически у каждой хозяйки есть запасы продуктов, но не стоит закупать много круп. Но и те, которые покупаются, необходимо правильно хранить, чтобы в них не завелось никаких насекомых.

Различные контейнеры

Наилучший вариант хранения сыпучих продуктов – стеклянные баночки. Сегодня можно приобрести очень симпатичные емкости из стекла. Для этих целей прекрасно подходят и керамические контейнеры. У всей этой тары крышки должны быть:

• герметичными;
• плотно закрываться;
• не оставлять щелей.

Чтобы такие контейнеры не занимали много места, нужно чтобы они были прямоугольной либо квадратной формы. Неплохим вариантом считается емкость из пластика, которая оснащена резиновыми прокладками. Они отличаются привлекательным внешним видом и очень мало весят. Не стоит покупать металлические контейнеры. Они не способны обеспечить нужную герметичность, а также довольно быстро начинают ржаветь.

Емкости для хранения круп

Ставить емкости с крупами на солнце нельзя, их место должно быть в шкафу. Чтобы быть уверенным в сохранности продуктов можно в них положить:

• лавровый лист;
• стручок жгучего перца;
• несколько зубчиков чеснока.

Помимо контейнеров, которые специально выпускают для хранения сыпучих продуктов, можно воспользоваться простыми полотняными мешочками. Перед тем как насыпать крупу, их следует подержать в насыщенном растворе соли, потом отутюжить. Пересыпав в них продукты, можно положить мешочек непосредственно в любой из имеющихся контейнеров.

Баночки для круп

Народные премудрости

Существуют некоторые народные советы, которые помогают долгое время хранить крупы. Для того чтобы в них не завелись насекомые-вредители, советуют после того, как принесли из магазина, прокалить их на сковороде. Можно воспользоваться и другим советом – положить на 24 часа в морозилку.

Для того чтобы в результате хранения в крупе не появились жучки и резкий запах, многие кладут в контейнер:

• корки лимона;
• простые столовые ложки;
• куски фольги.

Пищевые букашки в крупах

Нередко рис при длительном хранении начинает пахнуть затхлым, уберечь его от этого поможет красный перец чили. Жучки, моль и червяки не появляются при отрицательной температуре, поэтому зимой крупы можно хранить на балконе. К тому же надо иметь в виду, такие крупы как овсянка, пшено, перловка и манка в теплом помещении нередко приобретают горьковатый привкус. Их надо хранить в прохладном месте. Емкости с крупами иногда нужно полностью опустошать. Досыпая в имеющийся запас купленный продукт, очередь до находящегося на дне, не доходит. В результате крупа портится, появляется моль и другие насекомые-вредители.