7 рецептов освежающих напитков

Летом, когда температура иногда доходит до 40 градусов, хочется не только спрятаться от жары, но и побаловать себя летними напитками, способными утолить жажду. Вот вам простые рецепты таких напитков.

Лимонад

• лимон – половинка;
• вода газированная – литр;
• сахар – 4 ст. л;
• лёд

Выжать лимоновый сок в посуду для будущего напитка. Сюда же добавить сахар (если вы любитель сладкого, положите больше сахара), порезанную мякоть и цедру фрукта, перемешать и залить газировкой. По желанию, можно положить лёд.

Фото: cityclub.kiev.ua

Брусничный морс

• вода – литр;
• брусника – 350 г;
• сахар

Промытую бруснику размять при помощи сито и положить в чашку. В получившийся жмых налить стакан воды, проварить до кипения. Используя сито, вылить в чашку со свежим соком. Положить сахар и литр воды. Напиток пить охлаждённым.

Фото: biomondo.pl

Чай с фруктами

• чай чёрный
• лимон – 1;
• клубника;
• сахар;
• мята;
• апельсин;
• сахар

Выжать сок с лимона и апельсина. Порезать и потолочь мяту. Заварить чай, добавив мяту и цедру с фруктов. Положить сахару столько, сколько хотите. Влить сок с фруктов и охладить получившийся напиток.

Фото: images.mwmoskva.ru

Лимонад с арбузом

• мякоть арбуза – 200 г;
• сок лимона – 100 мл;
• мёд – 4 ст. л.;
• вода – 3 стакана

Все компоненты напитка поместить в блендер, потом перелить в бутылку.

Фото: agriturismoilsestosenso.it

Банановый смузи с цитрусовыми

• апельсин – 3;
• банан – 4;
• грейпфрут – 1;
• лёд

Выжать сок из апельсина и грейпфрута, влить в блендер. Добавить нарезанный банан и лёд, взбить до однородности.

Фото: belnovosti.by

Мохито из клубники

• газированная вода – 150 мл;
• клубника – 7 крупных ягод;
• сахар – 2 ч.л.;
• лимон (лайм);
• мята – 4 листика;
• лёд

В посуду положить мяту, сахар. Мяту с сахаром нужно подавить пестиком. Порезанные на маленькие кусочки клубнику добавить к мятно – сахарной заготовке.  Выжать лимонный сок, положить лёд и залить минералкой. По желанию можно украсить клубникой.

Холодный кофе

• растворимый кофе – 2 ч. л.;
• сахар – 1 ч. л.;
• тёплая вода – 2 ст. л.;
• молоко – 200 мл.

В посуду с крышкой влить воду, добавить кофе с сахаром. Плотно закрыть крышку и трясти до вспенивания кофе. Перелить в чашку, добавить молоко и лёд. Если  хотите, положите сахар (кстати, коричневый сахар придаст напитку карамельный вкус).

Фото: goodhouse.com.ua